Brouillard brouillard quand tu tiens la ville, quand tes nuages s’accrochent aux pointes des buildings, oh brouillard tu me fais faire des merveilles. Comment vous dire… en fait je tiens à vous présenter les meilleurs muffins que je n’ai jamais concoctés. Pourquoi? Parce qu’ils sentent bon la banane…ça parfume la maison et nous fait oublier … Lire la suite
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Tarte au chocolat et ses belles pêches et bananes
Bon bon, je me confesse… des fois, ça me passe par la tète comme ça… je vois des volcans de chocolat en éruption et il faut absolument que je cours au troisième tiroir du deuxième placard de la cuisine pour voir s’il reste une plaquette à concasser et vite préparer quelque chose de délicieux en … Lire la suite
Miracle d’agar agar: Mousse au chocolat et sa compotée d’abricots-framboise
Je m’étais fait une sérieuse promesse de me jeter dans une recette très simple proposée par le blog Les Petits Plats de Rose: une mousse au chocolat sans oeufs sans beurre…. ou plus simplement avec seulement trois ingrédients: le chocolat, le lait et l’agar agar. Je fus plus que convaincue. La texture n’est pas celle … Lire la suite
Gateau vegan nature parsemé de chocolat, nectarine et cranberries
Nous avions de la visite cette semaine et pas des moindres puisqu’il s’agissait de mon beau-frère venu directement depuis New York… oui, dès qu’on entend New York, ça fait vraiment classe mais soyons bien honnête, ça ne veut pas dire grand chose non plus. Mon mari, bien entendu, souhaitait combler son hôte de sucreries et … Lire la suite
Un gateau banane et chocolat fait son cheesecake
Ce gateau fait un petit peu craquage… ou apanage des gourmands compulsifs en mal de chocolaterie! Il est surtout le résultat d’une magnifique recette de Lili’s kitchen qui tourbillonne apparemment en cuisine pour nous créer des délices gargantuesques végétariens… et vous savez au combien ceux-ci sont mes alliés. Manquant d’approvisionnement et de supermarchés accessibles à … Lire la suite
Le brownie fait les yeux doux à une banane en mousse!
Attention attention petite dégradation météorologique saisonnière et un retour immédiat dans le tiroir à chocolat! Afin de minimiser l’effet de culpabilisation pour cette réalisation indignement délicieuse, je m’en vais aller en offrir une petite moitié à mon voisinage… bon moyen de donner un petit côté Amélie Poulain à sa vie dans le même temps. Bon … Lire la suite
Cookies double chocolat et banane cachée … sans oeufs ni beurre bien sur!
Pousser la gourmandise encore plus loin…en cachant des bananes à l’intérieur des cookies double chocolat sans oeufs ni beurre. Je tenais absolument à vous le faire partager car nous nous sommes vus totalement troublés par cette EXTRA REUSSITE 🙂 Il suffit juste de rouler les boules autour d’une rondelle de banane.
Cookies double chocolat sans oeufs ni beurre et gourmandises
Merci Merci Ruby! Son blog vegan (en anglais) est tout simplement une véritable tuerie avec des recettes qui donnent toutes plus envie les unes que les autres. Alors qu’Audrey se faisait une fournée des cookies sans oeufs sans beurre préalablement postés, je salivais de nouveau mais me sentais d’humeur encore plus gourmande. J’ai donc poussé … Lire la suite
Mousse crémeuse au chocolat et son petit pain d’épices (sans oeufs ni beurre).
Tout part d’une mousse au chocolat raté…ou plutôt d’un défi reporté. Me voilà qui me lance et essaye de monter une mousse seulement à base de chocolat et de lait écrémé… si apparemment c’est possible car plusieurs bloggeurs y sont arrivés. J’avoue, pour moi, c’est un échec mais je reste très très rarement sur un échec. Et je rebondis … Lire la suite