Muffins tout chocolat végétaliens

Muffins tout chocolat végétaliens

Ce weekend fut plein de changements car j’essaie d’appliquer quelques conseils de Bea Johnson afin de simplifier ma vie en consommant moins de déchets inutiles. J’aime comment le poissonnier est amusé quand je lui amène mes sacs plastiques. Ma maison commençait à faire un vrai reflux de tous ces petits calvaires du quotidien: sacs plastiques et … Lire la suite

Poulet thai aux aubergines à ma sauce

Poulet thai aux aubergines à ma sauce

La voici la voilà la nouvelle… J’ai une petite obsession: la cuisine thaïlandaise… Il faut dire, ça fait voyager dès que l’on met la cuillère à la bouche. Pour en rajouter une couche, la Thaïlande c’est mon voyage de noces; pour en ajouter de nouveau, je me suis sentie complètement « light » en rentrant et pour … Lire la suite

Un houmous maison qui en jette!

Un houmous maison qui en jette!

Le voici le voilà… celui que je vous avais promis et qui, si on sait s’organiser et s’y prendre un peu à l’avance, ne sera pas contraignant en terme de temps. Ceux qui suivent quelque peu mon blog savent bien en quoi le houmous ou tous plats du Proche-Orient peut me tenir à coeur. Je … Lire la suite

Cholplusdiary devient Sans Oeuf Ni Beurre

Cholplusdiary devient Sans Oeuf Ni Beurre

Cela faisait bien trop longtemps que je n’étais pas venue poster un article. Mes plus plates excuses sont les suivantes: – recherche de boulot et connexion perpétuelle sur les sites qui s’y rapportent; – un petit ange parti à la crèche d’où déboussolage bien naturel; – le phénomène mois d’août… relativement contagieux par journées ensoleillées … Lire la suite

Rentrée, souvenirs et sardines

Rentrée, souvenirs et sardines

Les vacances sont terminées et me voici de retour avec une bonne valise de décontraction et des sommets dans les yeux. Comme à notre presque habitude, nous sommes partis vers les montagnes suisses. Elles nous font bien plaisir à voir avec leurs stéréotypes de chalet et de chocolat au lait mais aussi avec leurs surprises … Lire la suite

Un bagel tressé de la garrigue

Un bagel tressé de la garrigue

J’avais enfin envie de présenter quelque chose à un concours et comme je vous l’ai déjà fait partager… j’adore follement les bagels. Il était donc normal que je pense à eux pour le défi de foodreporter.com. Mais bien entendu mes ambitions étaient un peu plus hautes qu’un « simple » bagel et j’ai décidé de repartir dans … Lire la suite

Une salade de tartare

Une salade de tartare

La voilà qui recommence avec son tartare de saumon ou comment confirmer l’expression « quand on aime on ne compte pas »… J’avais envie de partager avec vous cette alternative au tartare que l’on fait souvent et qui en a simplement ras la casquette d’être tout seul dans son assiette. Heureusement pour lui, la nature faisant très … Lire la suite